Печь люлечная Восход Циклон-ротор 240Р

Печь люлечная Восход Циклон-ротор 240Р

Главные свойства

Подключение газ
Температурный режим от 0 до 300 °С
Мощность 1.1 кВт
Ширина 2806 мм
Глубина 1958 мм
Высота 2508 мм
Вес (без упаковки) 2200 кг
Страна-производитель Наша родина

Главные свойства

Люлечная печь Восход Циклон-ротор 240Р употребляется на предприятиях пищевой индустрии, в пекарнях и кондитерских для выпечки хлеба формового и подового, хлебобулочной продукции, мучных и кондитерских изделий. Система управления печью построена на базе микропроцессорного контроллера и цветной сенсорной панели оператора с применением пускорегулирующей аппаратуры российского и ввезенного производства, которая обеспечивает обычное, малое по времени техническое сервис, высшую надежность в эксплуатации.

Оборудование поставляется в разобранном виде. Установка и пусконаладочные работы выполняются квалифицированными спецами. Цена работ рассчитывается персонально.

Особенности:

  • Наибольший набор функций управления
  • 100 программ выпечки
  • Корректировка программ во время выпечки
  • Индикация прямого и оборотного отсчета времени выпечки
  • Отображение графической и текстовой инфы о режимах работы, аварийных ситуациях и производимых манипуляциях на большенном мониторе
  • Маленький расход горючего
  • Резвый разогрев до рабочей температуры

Дополнительные свойства:

  • Производительность за 1 выпечку:
    • Хлеб пшеничный, ржано-пшеничный (хлебные формы № 7, 10): 240
    • Батон 0,3 кг (4 шт. на противне): 120
  • Вместимость:
    • Хлебные формы № 7, 10: 240
    • Противни (плоские размер: 300х600 мм): 30
  • Время разогрева до температуры 250 °C: менее 45 мин.
  • Наибольший расход:
    • Газообразное горючее: 8,5 м³/ч
    • Жидкое горючее: 6,8 кг/ч
  • Расход воды за один цикл пароувлажнения: 4-6 л
  • Площадь выпечки: 5,4 м²
  • Номинальная термическая мощность: 75 кВт
Аналогичный товар: Вы можете оставить комментарий, или ссылку на Ваш сайт.

Оставить комментарий

Вы должны быть авторизованы, чтобы разместить комментарий.