Шкаф расстоечный Восход ШРЭ-2.1 со стекл. дверцами, в обрешетке

Шкаф расстоечный Восход ШРЭ-2.1 со стекл. дверями, в обрешетке

Главные свойства

Количество уровней 6
Формат емкостей противень 700х460 мм, блок хлебных форм 3Л7
Температурный режим от 30 до 45 °С
Напряжение 380 В
Мощность 1.6 кВт
Ширина 820 мм
Глубина 1010 мм
Высота 1635 мм
Вес (без упаковки) 150 кг
Страна-производитель Наша родина

Главные свойства

Расстоечный шкаф Восход ШРЭ-2.1 употребляется в пекарнях, кондитерских и на предприятиях публичного питания для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто возрастает в объеме и приобретает ровненькую поверхность, восстанавливается его пористость.

Оборудование обустроено воздухоподогревателем со ступенчатой регулировкой мощности, также емкостью для воды, которая делает нужную влажность снутри шкафа.

Подходит для работы с печами:

  • ХПЭ-500
  • ХПЭ-750/500.31
  • ХПЭ-750/500.41
  • ХПЭ-750/4

Дополнительные свойства:

  • Вместимость по хлебным формам №7: 144
Аналогичный товар: Вы можете оставить комментарий, или ссылку на Ваш сайт.

Оставить комментарий

Вы должны быть авторизованы, чтобы разместить комментарий.